Indiana Jones à Cravent ?

Quelques photos, souvenir de cette journée,

Notre Indy devient sauvage, sur sa serre, un maillet à la main !

Corinne

La gazette du mois de mai

                           

 

« LES PETITS POTS (D’) THYM DE CRAVENT »

Et si nos légumes nous racontaient leur vie !

 

« C’est pour apprendre … »

Le sens de l’observation, si aiguisé chez nos anciens, reste l’outil naturel d’analyse de la qualité des sols !

On s’explique … Un bon coup d’œil vaut mieux qu’une analyse chimique et biologique !

Il suffit de regarder la taille, la forme et la couleur des plantes potagères. Par exemple, une carotte qui fourche (on a tous vu dans nos paniers 😊) indique un taux d’azote résiduel trop élevé …

Une couleur trop claire de l’avoine, utilisée comme engrais vert, est le résultat du lessivage des éléments nutritifs du sol après les fortes précipitations de cet hiver …

La présence ou la régression de plantes adventices sur une parcelle permet de doser les apports.

Adventice, adventice, c’est quoi ce mot agro comique ?

C’est une plante qui advient spontanément alors qu’on l’a pas invitée, la malpolie ! Par exemple, le liseron va régresser suite à l’arrêt d’un apport azoté si le sol est engorgé !

Les fortes précipitations de cet automne et de cet hiver ont entraîné un lessivage des éléments nutritifs des sols malgré la culture d’engrais verts sur presque un hectare. Cela a nécessité un apport plus important de compost  pour rétablir l’équilibre des  sols.

Ce constat et son remède découlent de ces observables !

Les coups de main du joli mois de mai !

Merci à tous les amapiens qui ont profité des vacances et des jours fériés pour aller donner un coup de main à Richard.

Quelques images de ces moments joyeux et solidaires :

Yu, Myrtille et Marion sous la serre ont repiqué les petits pieds de tomates !



N'hésitez pas : Richard a toujours besoin de nous !

Le toutilo en action

Sous le soleil de Cravent

 

 

La gazette du mois d’avril

La gazette du mois d’avril

                            

 « LES PETITS POTS (D’) THYM

DE CRAVENT »

Et si nos légumes nous racontaient leur vie !

 

« C’est pour apprendre … »

En maraichage , ce n’est pas le beau temps qui importe mais le bon temps …et le BON TEMPS, c’est le temps qui change !

Les coups durs du climat se sont multipliés et intensifiés au cours de la dernière décennie :  sécheresses intenses et pluies diluviennes pour les évènements extrèmes qui concernent nos contrées !

Pour cette année, les précipitations qui ont eu lieu de novembre 2017 à fin mars dernier ont représenté la moitié des précipitations annuelles !

Alors comment s’adapter aux conditions « pédoclimatiques » actuelles ?

Quesako les conditions « pédoclimatiques » ?

C’est l’ensemble des caractères du climat local et des caractères des sols d'une exploitation ou d'une parcelle, servant de cadre à la production agricole.

L’idée, c’est d’ajouter des invariants de production comme les serres ou le forage pour s’adapter à ces épisodes.

 

« C’est derrière nous … »

L’automne et l’hiver ont été très pluvieux, les sols sont saturés d’eau et froids. Les plants qui devraient être repiqués ne peuvent l’être comme prévu. Les plantations sont retardées ainsi que l’épandage de compost sur le sol. 

Pendant l’épisode neigeux, une bâche d’une serre s’est déchirée en plusieurs endroits qui ont été réparés provisoirement avec des rustines. 

 

« C’est de saison … »

Dernier panier cette semaine et nous entrons dans l’inter-saison …. Cette année, elle est réelle notamment à cause du retard de 15 jours sur les mises en place à l’extérieur à cause du temps … qui change, vous vous souvenez ?

Nous bénéficions des derniers légumes de garde - carottes, pommes de terre, oignons - et des légumes de printemps. Resteront encore quelques pommes de terre !

 

 

Le temps est venu :

-       de vider les serres des légumes d’hiver et de printemps,

-       d’être patients, chers – ères amapiens -nes pour avoir dans nos paniers en mai/juin les légumes plantés fin 2017 et début 2018 : ail, fèves, carottes, blettes, et début avril : radis et salades sous serres, 

-       de planter fraisiers*, oignons, échalottes, pommes de terre primeures, salades, épinards, choux variés et navets,

-       d’entretenir tous ses nouveaux plants 😊

*les fraises ne pourront être dégustées qu’en 2019 … suite à une rupture des stocks des plants de fraisiers bio en août

2017 que nous aurions dû avoir cette année …. il va falloir être très patients … !

 

 

« C’est nouveau … »

Vous avez entendu parler du Toutilo ? Cet engin incroyable qui est arrivé à Cravent financé en partie par vos dons ! Il désherbe, il repique et il récolte ! Tous ces travaux sont moins traumatisants pour le corps grâce à lui, surtout pour les travaux au ras-du-sol et au long cours !

Et s’il est un peu difficile à manœuvrer, surtout en marche arrière, nous ne pouvons lui en vouloir !

Allez le tester, vous aurez l’impression d’être un peu ridicule au début, allongé sur le ventre à quelques centimètres du sol, les bras pendants, la tête posée sur un boudin ressemblant comme un frère à celui d’une table de massage mais quel plaisir de voir défiler lentement le sol, et de couper d’un geste rapide un plant de pourpier et de le jeter dans la caisse devant soi et de recommencer !

Autre nouveauté, le forage est opérationnel depuis novembre ! Il permet d’arroser sous les serres pendant l’hiver et d’effectuer le lavage des légumes des nos paniers !

 

« C’est à suivre … »

Question recrutement, c’est un « patchwork » ! En ce moment, Myrtille est là en CDD pour une durée pouvant aller jusqu’à 3 mois max accompagnée de Marie, en stage pour 2 semaines (c’est Marie qui s’est occupée de la ferme pendant la semaine de vacances de Richard et elle s’est débrouillée comme une chef !) ; deux stagiaires seront là sur le mois

d’avril. De mai à juillet, un autre salarié prendra le relais en CDD avec des stagiaires en mai et un nouveau CDD en août.

Pour la bâche endommagée, vous vous souvenez ?, un premier devis de 8000 euros HT a été fait et un autre est attendu.

 

 

 « Les coups de main … »

Les légumes adorent quand vous venez à Cravent prendre soin d’eux !

Sacré mois de mai ! Beaucoup de travail sur la ferme et peu de main d’œuvre alors si vous êtes dans le coin, n’hésitez pas 😊

 

Le dicton du mois : Avant la fin du mois d'avril, ne t'allège pas d'un brin !

Au mois prochain !

Le beau temps n’existe pas

Pour le maraicher, il n'existe que le bon temps : assez d’humidité au bon moment, pas trop, ni trop longtemps mais pas trop espacée non plus. Une température plus élevée au bon moment mais pas de trop grandes variations dans la journée quand même car cela nuit à la conservation des légumes déjà récoltés comme les courges. Bref chaque temps apporte les éléments nécessaires. Avec le temps qui s’adoucit les petites pousses de nos légumes d’été grandissent donc c’est le bon moment de leur accorder plus d’espace.

Un samedi de septembre 2016 à Cravent

Quelques courageux (merci à eux) se sont retrouvés pour ramasser les courges de la saison 2016.

Un résumé en photos de cette belle journée :

Quelques 1 200 kg de courges, potirons, potimarrons et autres courges spaghettis ont été récoltés pour nous régaler tout l'hiver.



Un week-end dans les Ardennes : récit d'une Amapienne

Voici le récit d'Anne, une amapienne qui nous livre son retour d'un week-end à Amagne dans les Ardennes. Merci pour les talents d'écrivain !

 "Samedi matin, 8 heures, je retrouve Marion et Gaia (sa jolie chienne) pour un covoiturage à destination d’Amagne, petite bourgade de 700 habitants situé dans le département des Ardennes, où nous devons retrouver, Max et Monique, les parents de Richard, pour donner un coup de main à la récolte des quetsches arrivées à maturité. Richard doit nous y rejoindre ainsi qu’Hélène et Thierry de l’Amap de Vaucresson et Christèle de l’Amap de Freneuse.

 

Je pars tranquille avec le sentiment réjouissant de faire l’école buissonnière en laissant derrière moi, enfants, chien, compagnon et tâches quotidiennes.

 

C’est la première fois que je me rends à Amagne.
J’étais loin d’imaginer ce qui m’attendait …

Blog de l'AMAP de Freneuse

N'hésitez à faire un tour sur le blog de nos amis de l'AMAP de Freneuse qui partage avec nous les légumes de Cravent.

http://amdadelaboucle.blogspot.fr/

Le dernier post est un très beau récit du parcours d'Agnès dans la création des Légumes de Cravent.

Nouvelles de Cravent du 07 juin 2016 

"L'eau est à présent tout juste retirée. Certaines entrées de parcelles étaient encore inaccessibles en tracteur ce matin. Je comprends que cela peut être difficilement compréhensible étant donné qu'aucun cours d'eau ne passe à Cravent. 

Voici l'explication : il a plu de telles quantités depuis le début de l'année (et pas seulement depuis deux mois) que les sols sont saturés d'eau jusqu'à la couche d'argile. 

Désolé d'être un peu technique, mais les légumes en extérieur crèvent actuellement de faim car toute cette eau a lessivé pendant des semaines les éléments nutritifs du sol. De plus, un "bonheur" n'arrivant jamais seul, les maladies fongiques s'en donnent à cœur joie depuis quelques jours (ex : la variété de fraise hâtive que vous auriez du avoir ces semaines-ci sont pourries à 100%). Les limaces ont pris elles aussi leur part du butin : elles ont boulottées 50% des courges d'hiver.

En conséquence ben ça fait plus de boulot pour nous et moins de légumes dans vos paniers (pour ce printemps). On essaye de refaire un dernier semis de courge d'hiver, mais ce n'est pas dit qu'elles aient le temps de mûrir d'ici l'automne.

Après la (petite) distrib de ce soir, nous partons dans les Ardennes pour entretenir les pommes de terre et les oignons qui sont là-bas. (il a moins plu à l'est). Ensuite, nous serons preneurs des bonnes volontés pour du désherbage à Cravent.

N'hésitez pas à m'appeler ** ou à m'ecrire si vous souhaitez donner un coup de main

A bientôt.

Richard"

** Pour ceux qui n'auraient pas le téléphone de Richard, n'hésitez pas à nous le demander par mail.

Du printemps 2016, je me souviendrai...‏

Des nouvelles de Cravent qui subit les intempéries. 

Voila 10 jours maintenant que les terres sont dans cet état...

Richard n'en perd pas son humour et vous propose un petit quizz :

Que reconnaissez-vous la ???

".....nos chers amapiens(nes), aux calamités passées, ne songeront plus."