lundi 3 avril 2017

Quiche aux oignons..sans pleurer !

Voici une idée testée par Hélène S. pour utiliser délicieusement  les oignons que Richard met dans nos paniers...

"Le grand avantage est qu’on n’a pas à éplucher et émincer ce bon kilo d’oignons….si si c’est possible ! Lisez la recette.


Cette recette peut bien sûr être adaptée selon ses goûts ou ce que l’on a dans son garde-manger. Pour ma part je n’ai pas mis ni graines de sésame, ni ciboulette et je n’ai utiliser que 700g d’oignons. C’était délicieux avec une salade verte à la vinaigrette bien acidulée pour contrebalancer le côté sucré de l’oignon.