oeufs cocottes... aux poireaux!

Pour celles et ceux qui cherchent des variations avec les poireaux, voici une recette simple qui vous fera un repas équilibré: les oeufs cocottes!

faites suer 5mn les poireaux dans une sauteuse, puis empillés dans des ramequins, poireaux, oeufs, une cuillère à soupe de crème, sel, poivre et une pincée de fromage rapé,

mettez 7/8 mn au four au bain marie, c'est déjà pret. vous pouvez l'accompagné de riz pour compléter le plat