Là, vraiment, je ne pouvait pas faire autrement que vous proposer une recette bien connue de tsatsiki...
râpez le concombre et mélangez avec l'ail écrasé, un peu de fromage blanc et de l'aneth, arrosez généreusement d'huile d'olive (grecque), on en met jamais trop.
A déguster accompagné du pain... fait avec la farine d'Emmanuel.
Quant aux fèves pour ceux qui n'ont pas suivit: 5mn de cuisson maxi à la vapeur, une pointe d'ail et un peu d'huile d'olive, c'est divin
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