Quelques recettes, pour ne pas vous décourager...

Je ne pouvais pas vous laisser seuls, face à vos aubergines, sans vous donner la recette de la Μελιτζανοσαλάτα (mélitzanosalata) ou purée d'aubergine en français, c'est un met succulent que je me dépêche de faire à chaque fois que je dispose des deux ingrédients principaux et dans une bonne qualité: les aubergines et l'huile d'olive.

J'en profite pour vous communiquer mon expérience sur une recette plus commune: les navets glacés au miel (he oui, y a du beurre les filles)

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Daniel

Recettes_070628

28 juin, l'inauguration

C'était donc hier, jeudi 28 juin que notre première distribution hebdomadaire de légumes a eu lieu à l'école des peupliers,

un peu en retard, un peu de cafouillage... le temps que tout le monde prennent ses marques, mais très prometteur pour la suite.

Nous remercions nos inviters qui sont venus nous encourager, Mme le Maire de Vaucresson Virginie Michel-Paulsen, accompagnée de Catherine Bloch, ainsi que Luc Blanchard initiateur de la sardine verte, l'AMAP de Sèvres, ... et bien sur Jean-Yves et Hugues qui ont agrémenté cette inauguration par des airs de corne-muse ! Pour voir toutes les photos de la soirée cliquez sur Agnès..

Daniel

Distribution280607

PiqueNique et animation

Le 24 juin, nous sommes allés à la ferme de Cravent pour notre pique nique,
cliquer sur cette image pour voir le reste des photos:

piquenique à cravent

Pour la première distribution, nous avons tenu à marquer le coup, vous aurez donc le droit, à une animation, exeptionnelle! (à partir de 19H) : un concert de corne-muse !!!
La corne-muse ne symbolise pas le soutien à l'agriculture, mais renforcera la convivialité de l'ambiance...

cornemuse

Daniel